PowerPoint のショートカット:

テキストの書式を設定する

[Ctrl] + [E]

段落内のテキストを中央に表示します。

[Ctrl] + [E] で中央揃え。これは、...どうして「E」なのか？
Center なら [Ctrl] + [C] となりそうですが、 [Ctrl] + [C] はすでに「コピー」用に割当られている。そこで、 "center" の二文字目ということで [Ctrl] + [E] です。

参考までに書くと左揃え、右揃えは以下のとおり。これらは、由来は明白かと。
[Ctrl] + [L] で左揃え。これは、「Left」だから。
[Ctrl] + [R] で右揃え。これは、「Right」だから。